32,90 € Entrées au choix Salade O'Modern Foie gras, Saint Jacques et pleurotes Croustillant de crottin de chavignol rôti au miel mes 12 huitres fine de claire n°3 gratin d'écrevisses et st jacques sur sa fondu Plats au choix ONGLET DE VEAU FORESTIERE 13 faux filet à la crème de camembert ou poivre 15 Poisson (selon arrivage) carré de porc ibérique 18 Assiette de deux fromages Desserts au choix tarte au citron revisitée Coupe glacée O'Modern Café gourmand Tulipe aux pommes caramélisées façon Tatin 23,90 € Entrées au choix gratin de poire a la fourme d'ambert oeuf cocotte les 6 huitres fine de claire n°3 velouté du moment Plats au choix Cuisse de canard confite et ses pommes à l'ail Faux filet à la sauce poivre Jarret de Porc à la Lyonnaise Poisson (selon arrivage) Fromage ou Dessert au choix Coupe glacée 2 boules Mousse au chocolat maison Café gourmand Dessert du jour